もうクリスマスまであと2週間ほど。

というわけでクリスマスっぽいパンを作りたいなぁ～って思って作りました。

クリスマスだから赤と緑のトッピングが可愛いなぁ～って。

ついでにピックも刺してクリスマス仕様にね＾＾

これ今週のレシピブログさんのレシピにしたくて色々配合変えて作ってます。

とはいっても、私の中の基本からあまりずれてないんだけど＾＾；

私が作るクグロフは一般的なクグロフに比べたらバターと砂糖は少なくて

普通の菓子パンに近いライトな感じなので

クリスマスまで日持ちがいいタイプとは言えないんだけど

こういうパンがテーブルにあるとちょっと華やかでいいんじゃない？
このクグロフを型から出そうと思ったら

たぶんフルーツの糖が型にくっついてたんだろうね。

型から最初出てこなくて、勢いつけて出したら、焼き立てのホカホカを床に1個落としました。。

この日本当についてなくて、卵の温度測ったまま温度計刺してたら

温度計がひっくり返って落ちて卵で床がね。。。

そしてクグロフも落とすというね。。ついてない日はついてないんだ。

でもこれが自分で落としたからよかったよ。

自分にイラ立つだけで済むもんね。

今回砂糖がけじゃなくて、テンパリングしたチョコをわざわざ絞袋に入れて

たら～り感を演出しました（笑）

そういう丁寧な作業が好き?

レシピブログさんの連載のレシピではコーティングチョコを使おうと思います。

だって、テンパリング面倒くさいじゃない？

一応「毎日つくりたくなるおうちパン」ってタイトルだから＾＾
このナッツやクランベリーやnoelのピックがポイントです。

これがリース仕立てに見えるはず。トッピングの必須アイテム
 これを立て続けに焼いています。

というわけで、私の体重が絶賛増加してます。。くぅ～～Ｔ▽Ｔ